Découvrez la cuisine congolaise dans votre lieu

3h d'initiation avec Natacha et Maman Biby

Des connaissances en cuisine congolaise

La dégustation de votre plat congolais

70 €

par personne

Nos moyens de paiement

L'atelier en détail

6 à 70 participants

15 ans min.

CET ATELIER DE GROUPE EST ANIME CHEZ VOUS OU DANS VOS LOCAUX : l’artisan se déplacera et organisera l’atelier dans le lieu de votre choix, dans la limite de son périmètre et si votre lieu respecte les prérequis inscrits dans “Informations pratiques”. Participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😃

Initiez-vous aux secrets de la savoureuse gastronomie congolaise !

Natacha et sa maman Biby seront ravies de vous rendre visite pour une session 100% gourmande. Après avoir pris le temps de faire connaissance, celles-ci commenceront par vous présenter leur parcours, avant de vous proposer une introduction à l'histoire et aux bases de la cuisine de leur pays.

Ce sera ensuite à vous de jouer ! Vous découvrirez tout d'abord le menu du jour, en fonction de la saison et des envies de Natacha et de Maman Biby !

Celles-ci vous accompagneront ensuite à travers chaque étape de la réalisation du plat, tout en vous donnant de précieuses astuces pour que vous puissiez reproduire la recette à la maison. Les deux cuisinières se tiendront également à votre disposition pour répondre à vos questions et pour vous aider en cas de besoin.

L'atelier se conclura par la dégustation de votre réalisation autour d'une belle table : l'occasion de partager un délicieux et chaleureux moment tous ensemble, mais aussi de prolonger la transmission !

Note : Voir ci-dessous les prérequis de l'atelier dans les "Informations pratiques".

Lieu de l'atelier

Cet atelier est organisé sur le lieu de votre événement, à Paris et en Île-de-France.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Afin d’accueillir cet atelier, assurez-vous d’avoir un espace suffisant et une cuisine équipée : casseroles, poêles, ustensiles, plaques de cuisson, point d'eau.

Prévoyez également un espace dégagé pour la phase pratique de l'atelier, ainsi qu'un nombre suffisant de chaises, d'assiettes et de couverts pour la dégustation.

L'artisan aménera l'ensemble des matières premières sur le lieu de l'atelier.

Rencontrez Natacha et Maman Biby

Expertes de la Cuisine Congolaise

Dans la famille de Natacha, l'amour de la cuisine se transmet de mère en fille, et ce depuis de nombreuses générations.

Natacha grandit ainsi au milieu de mille saveurs, entre plats congolais et européens, tout en appréciant de regarder sa maman Biby les préparer.

En hommage à leurs racines congolaises et à leur héritage, elles lancent ensemble une série d'ateliers de cuisine centrés sur cette gastronomie africaine.

Enthousiastes et passionnées, ce duo attachant souhaite désormais dévoiler les secrets d'une délicieuse cuisine à toutes les personnes curieuses de la découvrir.

Leur credo se résume en trois mots : partage, joie et transmission !

Rencontrez Natacha et Maman Biby

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