Visitez une cave en plein coeur de Paris et dégustez 3 vins

1h de découverte avec l'équipe des Caves du Louvre

Des connaissances en oenologie

Une visite des Caves du Louvre et une savoureuse dégustation de 3 vins

36 €

par personne

Offrir l'atelier

L'atelier en détail

1 à 12 participants

18 ans min.

Explorez les mystérieuses Caves du Louvre et goûtez à l'excellence aux côtés d'un guide sommelier !

Pendant une heure captivante, vous serez emmené à travers les voutes majestueuses des caves de 600 m².

Lors de cette visite, vous aurez l'occasion de déguster 3 vins soigneusement sélectionnés, chacun représentant un aspect différent du monde du vin : un verre de vin blanc et deux verres de vins rouges issus de la sélection Classique (avec une option de sélection Premium disponible).

L'équipe de sommeliers passionnés vous guidera à travers une variété de thèmes, vous permettant d'explorer la richesse du terroir français et son impact sur les vins. Vous apprendrez à identifier les arômes distincts présents dans le vin, ainsi que leurs caractéristiques telles que leur acidité, leur rondeur et leur tannicité. Vous découvrirez également les appellations d'origine protégée et les enjeux liés aux bouchons de vin.

Au cours de cette expérience immersive, vous approfondirez vos connaissances sur le choix du vin en magasin, la dégustation de vin et les nouvelles tendances viticoles de 2023.

Vous pourrez poser toutes vos questions, qu'il s'agisse de savoir comment déguster le vin correctement, quels sont les cépages principaux en France, comment reconnaître l'âge d'un vin, comment lire une étiquette ou comment accorder mets et vins selon les 5 règles d'or.

Soyez prêt à plonger dans l'atmosphère enivrante des Caves du Louvre ! Et qui sait, peut-être repartirez-vous avec le titre honorifique de "Maître de la Dégustation" !

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe en plein cœur du 1ᵉʳ arrondissement de Paris, à quelques pas de la station de métro Louvre - Rivoli (ligne 1).

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English

Rencontrez L'équipe des Caves du Louvre

Sommelier

Découvrez les Caves du Louvre, un lieu exceptionnel situé en plein cœur de Paris.

Avec ses 800 m² de caves voûtées chargées d'histoire réparties sur 3 niveaux, les Caves du Louvre sont bien plus qu'une simple boutique de vin. C'est un véritable sanctuaire conçu par et pour les amoureux du vin, où l'expérience œnologique est vécue à travers les 5 sens.

L'histoire des Caves du Louvre remonte à l'époque où André Eynaud, un grand bourgeois parisien, érige cet hôtel particulier. Il est l'un des 25 marchands de vin privilégiés de la cour du Roi Louis XV. Ces caves se prolongent jusqu'au Palais du Louvre par des tunnels discrets, permettant ainsi d'approvisionner le Palais en vin en toute discrétion.

Plus tard, Jacques-François Trudon, héritier des manufactures royales de cire qui fournissaient les bougies des palais du Louvre et de Versailles, rachète l'Hôtel Eynaud. Il transforma l'endroit en une épicerie proposant la vente de vins, exploitant les caves jusqu'à une époque récente.

L'objectif des Caves du Louvre est de rendre le vin accessible au plus grand nombre. Le monde du vin peut sembler nébuleux pour certains, c'est pourquoi l'équipe de sommeliers passionnés est là pour faire découvrir cet univers de manière ludique et pédagogique.

En franchissant les portes des Caves du Louvre, vous serez accueilli par les gardiens d'un lieu mythique. Ils aiment partager leur amour pour cette boisson millénaire et vous guideront dans votre exploration des différentes régions viticoles, des cépages et des accords mets-vins.

Rencontrez L'équipe des Caves du Louvre

4 commentaires

Miléna M

3/29/2024

Une visite très instructive au cœur de cette belle cave du Louvre. On a appris plein de choses tout en dégustant 3 vins. Merci !!

Laëtitia L

3/25/2024

Très belle expérience, la cave est magnifique. Cependant le caviste était assez froid et impersonnel, il n’y a pas vraiment eu un echange, seulement un exposé, même au moment de la dégustation, personne ne partageait ses impression, nous étions juste là pour écouter en goûtant.

Hadile A

12/31/2023

Encore un grand merci pour votre expertise et ce voyage viticole plein de belles découvertes!

Eugénie M

9/21/2023

Je recommande cet atelier. Cave avec plusieurs salles expliquant les différentes notions : sentir les arômes, découvrir les vignes, histoires des caves, fabrication des bouchons, comprendre les étiquettes etc… formatrice très à l’écoute et très intéressante. Ce fut réellement une belle découverte. Convient à des novices en vin ou des personnes déjà plus érudits en la matière.