Les formats d’ateliers
Idée week-end
Destinations vacances
Par pays
85,00 €
par personne
L'atelier en détail
Maëlic vous accueille dans sa salle de dégustation et de création cachée en plein cœur du Marais, un lieu haut en couleur, à l'instar de votre hôte. C'est dans ce véritable cabinet de curiosités que vous apprendrez à créer votre propre rhum !
Mais, commençons par le commencement : un verre de rhum authentique en main, vous apprendrez tout de la fabrication de l’un des plus vieux alcools au monde.
Chaque rhum possède son terroir, son savoir-faire et ses spécificités. Maëlic vous transmettra cette expertise ancestrale, développée par les marchands anglais et français au XVIIIᵉ siècle pour créer des rhums bien plus complexes et aromatiques.
Vous dégusterez au total plus d’une demi-douzaine de rhums venant d’autant de pays différents, tous plus intéressants les uns que les autres.
Le dernier tiers de l’atelier sera consacré à l'assemblage de votre propre rhum, grâce à vos nouvelles connaissances. Vous obtiendrez un rhum unique, au goût d'une extrême finesse, tout comme les rhums Navi, la marque multimédaillée dont découle cet atelier.
Grâce à sa pédagogie, son sens de l'humour et ses anecdotes surprenantes, Maëlic saura vous faire passer un excellent moment !
Vous repartirez de cet atelier avec de nombreuses connaissances en rhum et en dégustation, et de chouettes souvenirs, sans oublier votre fiole de rhum personnalisé de 200 ml et sa jolie étiquette !
Lieu de l'atelier
En plein cœur du Marais, à 5 minutes à pied des stations de métro St Paul et Hôtel de Ville sur la ligne 1. À 15 minutes à pied de la station Arts et Métiers sur la 3 et la 11. Pile au croisement entre la rue des rosiers et la rue sainte-croix de la bretonnerie.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Mixologue et Expert en Spiritueux
Une chose est sûre, Maëlic est un passionné ! Master d'arts plastiques en poche, il se dirige vers le "bon" en plus du "beau" ! Il est tour à tour graphiste, peintre, spécialiste de la matière, mais, là où il excelle et se professionnalise, c'est dans les spiritueux et les cocktails.
Après avoir occupé plusieurs postes de barman mixologue dans les meilleurs bars à cocktail de la capitale et avoir travaillé pour Alain Ducasse, il prend le rôle d'ambassadeur d'une belle marque de rhum, son spiritueux de cœur.
Il contribue au quotidien au développement de la marque de rhum Navi, marque qui a inspiré l'atelier de dégustation et création de rhum auxquels il vous invite à participer !
Laissez-le vous dévoiler ses secrets dans ses ateliers de création de cocktail et de création de rhum, vous aurez une expertise que vous ne retrouverez nulle part ailleurs !
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Maëlic travaille au quotidien avec Baptiste, expert en mixologie ! Si un atelier avec lui vous tente, c'est par ici !
46 commentaires
Clémence O
9/30/2023
Merci à Maelic de nous avoir donné tout ce savoir concernant le rhum. Nous avons passé un super moment et découvert la vraie dégustation !
Gérald H
7/23/2023
Moment de convivialité et de partage, intructif, agréable et sympa Je ne boirais plus jamais le rhum comme je le faisais avant d'être initié : merci Maëlic ;)
Jean-François P
7/12/2023
Atelier très sympath de découverte de la manière de déguster et assembler des rhums. Un moment où le temps s'arrête et où l'on voyage. Simple et efficace. Bravo à Maëlic !
Aurélien G
6/25/2023
Excellent moment ! Une très grande maîtrise des techniques et connaissances liées aux spiritueux. Un temps pour apprendre, un autre pour pratiquer, découvrir et créer. Expérience à renouveler sans hésitation !
Marie-Claude H
6/17/2023
Superbe expérience, Maelic connaît parfaitement son sujet. C'était très sympa, l'ambiance était détendue et les rhums bien.... J'ai appris à déguster du rhum et, la fabrication de notre rhum était très intéressante. Je conseille cet atelier à ceux qui aiment le rhum et veulent en savoir plus.... Merci Maelic.
veronique l
5/7/2023
Merci pour cette très bonne expérience qui est très riche ! Maëlic est un passionné qui sait nous mettre à l'aise et nous transmettre son savoir faire.
Claire P
5/5/2023
Nous avons passé un agréable moment. Et j'ai appris énormément de choses sur le rhum ! Merci beaucoup !
sofi m
4/18/2023
Merci Maëlic pour ce moment partagé. Le démarrage de l'atelier se fait tout en douceur pour finir avec avec une explosion de saveurs. Nous avons beaucoup appris et apprécié ces dégustations.
Stanislas D
4/11/2023
Une superbe expérience ! Un peu d'appréhension au départ, mais en quelques minutes Maelic nous transporte dans son monde : le Rhum ! Maelic est un vrai passionné qui nous fait voyager au travers des différents rhums que nous goutons et son enseignement est riche ! L'atelier est très bien organisé avec un fil conducteur entre les dégustations et la création, sans oublier les exercices maison ;). Le timing a été dépassé mais c'était pour notre plus grand plaisir, je ne peux que recommander cet atelier aux amateurs de Rhum qui souhaitent en apprendre un peu plus sur cet alcool !
Olivier M
3/25/2023
J'ai passé un très agréable moment ou l'on a appris beaucoup et appris à déguster. Je recommande vivement cette rencontre avec Maëlic qui est un passionné.
Michaël P
3/19/2023
Découvrir les saveurs du rhum 🍹et la puissance aromatique de différentes productions en compagnie d'un expert en la matière quelle chance ♥ Cet atelier est incroyable et mérite une pièce bien mieux agencée qu'actuellement. Merci à Maëlic pour sa verbe qui a facilement fait écho à l'explorateur qui sommeil en moi. J'ai un autre regard sur les qualités d'un bon assemblage quand je déguste un spiritueux et c'est un vrai cadeau ! Merci Wecandoo 👍
Victor A
3/13/2023
L'atelier est très bien organisé: dans les choix de rhum, théorie/dégustation, ... Il se déroule dans une bonne ambiance, facilitée par Maëlic
Alexis C
1/7/2023
Atelier vraiment bon, mélange entre les cours théoriques et les dégustations ! Vivement l'ouverture de ma fiole dans deux semaines !
Guillaume R
11/19/2022
Atelier convivial, avec un intervenant passionné et passionnant.
Audrey P
11/14/2022
Atelier ludique, interessant et distrayant ! Nous sommes venues entre soeurs, nous avons passées un très bon moment ! Le sujet est plus que maitrisé par les intervenants ! Nous avons appris au cours de la degustation à découvrir et reconnaitre les différents arômes présents dans le Rhum, un exercice qui convient aussi bien aux expérimentés qu'au débutant comme moi (je suis maintenant capable de reconnaitre certains arômes). Suite à toutes ces découvertes nous avons pu composer notre propre Rhum ! Je recommande vivement, pour les experts comme pour les curieux,
Eléonore M
11/11/2022
Atelier au top, très bon mélange entre les cours théoriques et pratiques ! Vivement l'ouverture de ma fiole dans deux semaines !
Sixtine F
6/13/2022
Atelier très sympa, vivant, bien mené ! On sent que Baptiste est passionné et c’est avec plaisir qu’on l’écoute. Hâte de regoûter le Navi ! Au plaisir !
Jean-Christophe G
6/11/2022
Atelier très agréable dans l'ensemble, mais vraiment destiné aux néophytes, qui y découvriront quelques grands types de rhums, alors que l'amateur restera un peu sur sa faim. S'il est sympa d'avoir des rhums d'entrée de gamme pour reproduire facilement des recettes chez soi, avoir des choses un peu plus "haut de gamme" (et moins sucrées) apporterait vraiment de la richesse à l'exercice il me semble. Enfin, le temps de l'atelier est très court, tant le sujet est vaste, il est un peu dommage de devoir survoler tout cela. Bref : très sympa pour ceux qui s'initient au(x) rhum(s), et un bon moment pour ceux qui connaissent déjà et qui donnera envie de se lancer dans des expériences d'assemblage maison.
Estevan B
6/7/2022
Baptiste maîtrise son sujet et l'expérience était au top ! En plus de passer un bon moment et d'apprendre, on rigole et on se lance quelques vannes, je recommande
85,00 €
par personne
Thibault G
10/28/2023
Super moment avec Maëlic et le petit groupe avec qui nous avons pu découvrir la méthode d’assemblage de rhums pour en faire un unique :) J’ai beaucoup aimé le fait que ce soit sérieux mais sans se prendre au sérieux justement. Beaucoup d’humour dans la transmission ! Faut pas hésiter à aller faire un atelier avec Maëlic !