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Réalisez votre couteau de forgeron sur une journée avec Nicolas
9h30 de découverte avec Nicolas
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau de forgeron
300 €
par personne
L'atelier en détail
Bienvenue à l'atelier de forge de Nicolas, un lieu où la passion pour la coutellerie prend vie ! Cet espace est dédié à la création de couteaux de qualité, adaptés à divers usages. Dès votre arrivée, vous serez accueillis par Nicolas, prêt à partager son savoir-faire avec enthousiasme.
La journée commence par une présentation de l'atelier et des règles de sécurité essentielles pour travailler avec le feu et le métal. Ensuite, vous recevrez l'équipement de protection nécessaire avant de passer à la forge, où vous chaufferez le métal et utiliserez des outils tels que l'enclume et les marteaux pour lui donner la forme souhaitée. Nicolas sera à vos côtés pour vous montrer les techniques appropriées.
Après la pause déjeuner, vous reviendrez à l'atelier pour terminer votre couteau. Vous découvrirez le travail de l'émouture au backstand ainsi que les différents traitements thermiques qui donneront toutes les caractéristiques mécanique à votre couteau. Ensuite, vous effectuerez les dernières finitions pour finir par l'affûtage . À la fin de la journée, vous repartirez avec un couteau unique, créé de vos propres mains sous la supervision experte de Nicolas.
Lieu de l'atelier
Route de Chazelles
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
La pause déjeuner de 12h30 à 14H, vous pourrez vous restaurer dans le centre ville de Saint-Galmier qui se situe à 3 min en voiture de l'atelier.
Rencontrez Nicolas
Forgeron Coutelier
Nicolas est un artisan coutelier passionné, qui a développé son amour pour la coutellerie en tant qu'hobbyiste pendant plus de 15 ans. Après avoir travaillé comme infographiste dans la communication, il a décidé de changer de cap et de se consacrer pleinement à sa passion.
Pour se former, Nicolas a suivi plusieurs semaines de formation intensive auprès de Thierry Boccoz, un artisan coutelier expérimenté basé dans la région lyonnaise. Grâce à cette expérience, il a consolidé ses compétences et perfectionné sa technique.
Nicolas est installé dans son propre atelier à Saint-Galmier, près de Saint-Étienne. Là-bas, il crée des couteaux de haute qualité, adaptés à différents usages tels que la cuisine, la chasse ou la randonnée.
Nicolas accorde une grande importance à la satisfaction de ses clients. Il prend le temps de comprendre leurs besoins spécifiques afin de créer des couteaux sur mesure qui répondent parfaitement à leurs attentes.
En plus de son travail, Nicolas organise également des ateliers pour partager son savoir-faire avec d'autres passionnés de coutellerie, perpétuant ainsi la tradition artisanale.
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Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
