Réalisez votre couteau de table

Eric est un artisan passionné et passionnant. J'ai passé un très bon moment. Je suis fier de mon couteau. Merci

Un super moment avec Éric. Une belle rencontre avec un homme passionné par son métier d’artisan. Une matinée formidable autant pour découvrir le savoir faire exceptionnel d’Éric que par le contact humain et l’échange que nous avons eu . Continue à rester quelqu’un de passionné, d’authentique. A bientôt. « Pace e salute «  Paul le corse

très bon moment avec Eric; une belle découverte de la fabrication d'un couteau et de la complexité du métier! Et l'on repart avec une belle réalisation ! Bravo et merci Eric

Un moment dont je me souviendrai longtemps. Eric explique avec gentillesse et passion toutes les etapes de la fabrication des couteaux. On manipule autant que possible et Eric reprend la main pour les etapes les plus sensibles afin que chaque stagiaire puisse repartir avec un couteau personnalisé mais de qualité. Je suis fier de l’objet que j’ai contribué à créer. Je recommande vivement ce stage et je pense que je l’offrirai à des amis. Merci pour cette decouverte

Superbe découverte tant de l'activité que de la personne. Eric est 1 artisan intéressant et passionné, son travail est fascinant et ses créations sont magnifiques. J'ai passé 1 super matinée et je regrette juste de ne pas avoir pu en faire plus par moi même. Je recommande cette expérience +++++

J'ai passé un très bon moment avec Eric et Alain l'autre stagiaire. J'ai découvert un artisan passionné et passionnant. Et je suis certain d'y retourner pour faire restaurer mes couteaux de cuisine. Merci Éric de m'avoir fait partager ta pation

J'ai passé un superbe moment avec Eric ( et Philippe, un autre participant, fort sympathique ). On sent toute la passion et le savoir faire dans tout ce que fait et raconte Eric. Son atelier "transpire" le véritable passionné. Eric est un PERSONNAGE à découvrir ! Quant au couteau, je suis reparti avec une superbe réalisation que je garderai très longtemps, je l'espère. MERCI Eric...Alain

Mon mari et mon fils ont été ravi de passer ce très bon moment avec Éric. Il aime faire découvrir son métier avec passion et gentillesse. Chacun est revenu avec son couteau gravé et le sourire aux lèvres.

Une super matinée. Eric excelle dans son métier, est passionné par ce qu'il fait et est très pédagogue. Je recommande vivement !!!

Excellente expérience avec Éric. Le résultat est à la hauteur des attentes, des apprentissages et un superbe couteau à la clé.

une super matinée , un grand merci a Eric . un metier passion qu il assume , il transmet son savoir faire , tout parait simple mais c est pas si simple . merci

Atelier très intéressant éric est vraiment un passionné ça se sent du début jusqu'à la fin il se met à la portée de tout le monde en plus d'être en perfectionniste. c'est un vrai bazar dans son atelier mais comme il le dit si bien lui il s'y retrouve il sait où tout se trouve j'ai vraiment passé un bon moment et réaliser un très beau couteau. Philippe.

Très bon moment avec un vrai passionné Merci Eric pour cette expérience que je recommande

Très bonne expérience, que je recommande sans hésitation ! Eric est pédagogue, très sympa et vraiment passionné. L'ambiance a été très bonne durant toute la durée de l'atelier. C'est avec grande fierté que l'on repart avec un couteau de qualité, fait de ses mains (avec un bon coup de main d'Eric), à faire absolument

Merci Eric, pour cet agréable moment instructif de fabrication de couteau. Très content d'avoir monté mon couteau ! Emmanuel

Superbe expérience avec Eric ! On voit toute l'expertise et la qualité de l'artisanat français. Un bon moment de convivialité avec un passionné. Je recommande !

Incroyable ! Une expérience humaine et enrichissante. C'était une vraie partie de plaisir, on ne voit pas le temps passé et on apprend beaucoup ! Eric est pédagogue, gentil, et il accompagne avec bienveillance. Je recommande mille fois !

Eric est très sympathique, j'ai passé un très bon moment en sa compagnie. Malgré quelques petites erreurs que j'ai faite, Eric a toujours rattrapé le coup afin que je reparte avec un très beau couteau. Je vous recommande vivement cet atelier!

Un an et demi après l'atelier, je laisse enfin un commentaire... Je me souviens avoir passé un moment génial avec Eric, et malgré quelques bourdes de mon cotés, il a été très didactique en me laissant la possibilité d'essayer certaines tâches ardues. J'ai adoré le partage d'expérience, les retours sur son métier et les différentes histoires qu'il a partagé avec moi. Le couteau que nous avons fabriqués ensemble est encore bien tranchant malgré un usage quasi-quotidien, un petit aiguisage va devoir être programmé :-)

Un énorme merci à Eric pour ce moment de partage. Quel exemple fantastique il nous montre de la connexion cœur/cerveau/doigts ! Et ses quelques chef-d’œuvre qu’il nous a présentés : époustouflant ! À faire pour découvrir un autre air.