Distillez votre gin

Loire (42), Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire

Découvrez les secrets de fabrication d'un alcool d'exception et fabriquez votre propre gin avec Marius, artisan distillateur


Rencontrez Marius D
Artisan Distillateur


4h de découverte avec Marius

Des connaissances en distillation

Votre bouteille de 50cl de gin artisanal

75 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Bienvenue dans l'atelier de Marius. Avec lui, vous apprendrez à fabriquer votre propre Gin et repartirez avec une jolie bouteille de 50 cl.

D'abord, vous découvrirez le lieu magnifique dans lequel se déroule cet atelier : un corps de ferme en plein cœur de la Loire aménagé en distillerie et labo de recherche. C'est un lieu qui accueille également une épicerie, une salle de spectacle, un cinéma, d'autres artisans et artistes, bref : un lieu plein de ressources et de positivité !

Une fois familiarisé avec ce décor exceptionnel, Marius vous racontera l'histoire du Gin de son utilité médicinal à son titre de roi du cocktail ! Il vous enseignera également les différents composants et techniques de production du Gin.

C'est après avoir dégusté différentes botaniques et distingué leurs subtilités que vous vous attèlerez à la composition de votre propre Gin. Plutôt agrumes, épices, herbacé ? C'est vous qui choisissez ! Une fois la direction posée, Marius vous guidera dans la sélection d'aromates parmi un large choix afin de créer une recette inédite.

Pendant la production, Marius vous donnera ses meilleurs conseils pour utiliser le gin dans vos cocktails. Vous viendrez ensuite mettre en bouteille et étiqueter votre fabrication pour repartir avec et devenir la star des cocktails lors de votre prochaine soirée ! 


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Saint-Etienne


2 - 6 pers.


4h


Privat. possible


15 ans min.


Langues de l'atelier

Cet atelier est animé en Français


Rencontrez Marius D.

Lavinia et Marius se sont rencontré en Argentine. Tous les deux grands voyageurs, ils se passionnent pour la distillation au fil de leurs rencontres. 

En 2018, ils montent un premier projet de distillerie dans laquelle ils fabriquent leur propre gin et des liqueurs aux parfums divers et variés. Ce qu'ils aiment avant tout, c'est expérimenter des saveurs peu communes, comme la liqueur de morille par exemple !

Deux ans plus tard ils font grandir leur projet et investissent dans un magnifique corps de ferme dans la Loire et c'est ici que leur distillerie actuelle voit le jour. Un lieu unique aménagé en labo de recherche, mais également en épicerie, salle de spectacle, cinéma, espace de résidence d'artistes et d'artisans... Ils détiennent également 20 hectares d'arbres fruitiers et comptent faire construire des gîtes.

Lavinia et Marius ont en tête un projet ambitieux plein de positivité et de rencontres et vous proposent une parenthèse nature exceptionnelle, rencontre-les !




Lieu de l'atelier

L'atelier de Marius se trouve à 20 minutes en voiture de Roanne et environ 1h de Saint-Etienne


Commentaires

Maxime R.

Le 02/04/2022
Super Atelier ! Marius est passionné et sa passion se traduit dans sa manière de présenter les subtilités de la confection du Gin mais aussi dans sa manière de nous aider à réaliser notre propre recette ! C'était un bon moment partagé autour de l'alambic !

Manon B.

Le 02/04/2022
Cet atelier était absolument magique. Marius nous fait vivre une réelle immersion dans la distillation. Son atelier est une vraie caverne aux mille saveurs. J'ai pu réaliser ma propre recette de A à Z, je suis ravie du résultat et des belles découvertes de cet atelier. Merci Marius 🤩

Vous souhaitez commenter ? Vous devez être connecté(e) pour commenter - Se connecter


Vous pourriez aussi aimer...