Fabriquez vos raviolis artisanaux

2h30 d'initiation avec Maxime

Des connaissances en fabrication de pâtes

Vos 300g de raviolis artisanaux

70 €

par personne

Offrir l'atelier

L'atelier en détail

2h30

2 à 4 participants

15 ans min.

Envolez-vous tout droit vers l'Italie avec Maxime !

Cet artisan passionné sera ravi de vous accueillir lors de votre arrivée à l'atelier.

Après avoir fait connaissance, il commencera par vous présenter les lieux, de même que les bases théoriques de son savoir-faire.

Ce sera ensuite à vous de jouer ! Vous aurez ici la possibilité de réaliser de délicieux raviolis colorés, garnis de ricotta et d'épinards fraîchement achetés au marché du coin.

Maxime vous donnera ses meilleures astuces pour vous garantir un résultat aussi esthétique que gourmand. Vous pourrez également lui poser toutes vos questions.

Vous repartirez alors avec vos savoureux raviolis, que vous aurez hâte de déguster une fois de retour chez vous !

Lieu de l'atelier

L'atelier de Maxime se situe à deux pas de la Place du Vieux Marché.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English

Informations pratiques

Durant cet atelier, Maxime vous offrira du café et des boissons.

Rencontrez Maxime

Cuisinier

Après avoir travaillé dans les secteurs du bâtiment, puis de la musique, Maxime décide d'emprunter un troisième chemin. Il se tourne ainsi vers l'univers de la cuisine, et plus particulièrement des pâtes en tous genres.

En 2020, Maxime ouvre sa propre boutique en plein coeur de Rouen.

Son équipe et lui-même y cuisinent différents plats à emporter, tout en animant des ateliers ou en proposant un service de traiteur pour des événements.

Passionné et pédagogue, Maxime sera ravi de vous ouvrir les portes de son univers, et de vous partager les secrets de son savoir-faire !

Rencontrez Maxime

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