Réalisez votre propre cocktail signature

Venez découvrir l'univers de Frédéric et Lucas, mixologues confirmés et créateurs de douceurs alcoolisés  !

Ce barman professionnel vous accueillera au sein d'un bar mythique des nuits parisiennes. Il vous expliquera l'histoire des bars ainsi que celle du monde des cocktails et des différents alcools utilisés.

Puis, il sera temps de remonter vos manches ! Vous créerez 2 cocktails en suivant les conseils avisés de Frédéric, puis vous finirez par l'étape de la dégustation. 

Différents alcools forts seront à votre disposition, mais aussi de nombreux ingrédients et sirops. L'équipe vous montrera comment sublimer un cocktail en mêlant les alcools et les saveurs. 

C'est avec le smile et une bouteille de 25 cl de cocktail sous le bras que vous repartirez de cet atelier convivial ! De plus, vous aurez la recette de votre cocktail signature qui viendra sublimer votre prochaine soirée ! 

Frédéric est un mixologue aguerri basé dans notre belle capitale !

Suite à une école de commerce, il se lance dans le monde de la restauration et rejoint Ferrandi où il se forme au management de la restauration.Il passe quelques mois à l'atelier de Maitre Albert où il se forme à une restauration plus classique.

Il se passionne pour le bar et rejoint très vite l'équipe des Animaux en tant que responsable bar en 2014.
Puis, à force de travail et de cocktails, il devient responsable sur le terrain des 3 Animaux du groupe.