Lors de cet atelier, vous apprendrez main dans la main avec Stéphane les bases de la forge et de la coutellerie ! Deux possibilités vous seront offertes, faire l'atelier sur 1 journée complète ou sur deux demi-journées, selon votre préférence. Vous pourrez prendre contact avec l'artisan directement après réservation pour faire votre choix !
Après un rapide tour des différentes machines et de sa production, vous définirez ensemble la forme de votre couteau idéal.
Vous commencerez par imaginer votre couteau et en réaliserez un croquis.
Ensuite, vous forgerez la lame dans une forge à charbon ou à gaz qui sera découpée dans une plaque d'acier choisi en fonction des qualités souhaitées pour la lame.
La lame obtenue sera dans l'idéal polie jusqu'à l'obtention d'un effet miroir.
Viendra ensuite l'étape du manche. Dans un bloc de bois, vous façonnerez et assemblerez le tout, avec une découpe et montage des plaquettes avant les dernières finitions.
Enfin, vous repartirez de cette journée enrichie de cette expérience et avec un couteau unique, prêt à être huilé ou vernis. (l'huile ou le vernis sera fourni), qui vous suivra dans toutes vos nouvelles aventures.
Malgrés des choix difficiles (beaucoup de courbes), il n'a pas orienté le design et m'a accompagnée jusqu'à un produit final que je trouve sublime.
Les odeurs, les matières, la chaleur de la forge et des étincelles du métal qu'on travaille me suivent encore et c'est vraiment une expérience que je recommande à tous!
Stéphane est pédagogue, il est extrêmement sympathique, sa maison est magnifique, le cadre est charmant !
En bref, une superbe journée et une belle expérience.