Dégustez des vins dans un chai urbain parisien en groupe

1h30 de découverte avec Andréa, Léa et Paul

Des connaissances en vinification

Une dégustation dans un lieu unique

35,00 €

par personne

L'atelier en détail

1h30

10 à 15 participants

18 ans min.

ATELIER CONÇU POUR UN GROUPE : participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😀

Initiez-vous à la vinification en compagnie de vignerons passionnés !

Andréa, Léa et Paul seront ravis d'accueillir pour votre groupe pour cet atelier. Après avoir fait connaissance, vous les suivrez ainsi pour une visite guidée de leur chai urbain, situé en plein cœur de Paris. Vous découvrirez ainsi les différentes machines et les étapes du processus de vinification, du raisin directement livré sur place, jusqu'aux jolies bouteilles aux étiquettes uniques pour chaque cuvée !

Après la visite, vous vous installerez pour la seconde partie de l'atelier : la dégustation ! Les artisans vous proposeront 4 à 5 cuvées différentes, soit un beau tour d'horizon de leur production. Votre groupe aura ainsi l'occasion de s'initier à l'oenologie, tout en dégustant de somptueux assemblages.

Vous repartirez finalement avec le souvenir de ce beau moment partagé avec votre groupe, de même qu'avec le plein de connaissances sur le fonctionnement d'un chai, que vous serez ravi de transmettre à vos proches !

NB : pour cet atelier, vous avez la possibilité d'apporter de la nourriture, ou d'être mis en relation avec un traiteur pour proposer une dégustation plus gourmande selon vos envies.

Lieu de l'atelier

L'atelier d'Andréa, Léa et Charles est accessible en transports en commun (métro Ledru-Rollin ou métro/RER Gare de Lyon).

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Rencontrez Andréa, Léa et Paul.

Maîtres de chai

Rencontrez Andréa, la gérante des lieux ; Léa, œnologue et maîtresse de chai ; et Paul. Créé en 2015 au cœur de Paris, le chai des Vignerons Parisiens produit des vins frais, digestes et certifiés bio.

L'objectif de ces trois amoureux du vin ? Apporter une touche de fraîcheur dans un univers viticole quelque peu conservateur, et faire connaître des assemblages aussi atypiques que délicieux. Ils collaborent ainsi avec Emmanuel, consultant œnologue en vallée du Rhône, de même qu'avec cinq vignobles partenaires. Une partie de leur production s'y trouve ainsi assemblée, quand le reste est directement vinifié dans le chai.

En 2023, ils déménagent leurs locaux sous le viaduc des Arts, un haut lieu de l'artisanat parisien. Léa, Paul et Andréa seront ravis de vous y accueillir pour vous transmettre leur passion, et pour vous faire découvrir ce lieu unique !

Rencontrez Andréa, Léa et Paul

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