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Forgez votre couteau droit - 2J
Deux jours consécutifs de formation avec Jean-François
Des connaissances approfondies en coutellerie
Votre couteau droit unique
350 €
par personne
Nos moyens de paiement
L'atelier en détail
Rencontrez Jean-François dans son atelier et passez deux journées de formation complètes à ses côtés pour fabriquer votre propre couteau droit.
L'atelier se déroule sur deux journées de 9h à 17h avec une pause d'une heure le midi pour déjeuner. Vous pourrez d'ailleurs réchauffer votre repas directement chez Jean-François.
Après une rapide présentation de l'atelier, du matériel utilisé et des règles de sécurité, vous découvrirez les différentes étapes de fabrication de votre couteau.
Vous réaliserez alors la pointe du couteau, mettrez en forme le tranchant et réaliserez le manche. Vous créerez l'émouture du couteau, découvrirez les différents traitements thermiques et apporterez les finitions personnalisées à votre réalisation.
L'atelier se terminera par un moment d'échange autour des deux journées vécues et vous repartirez de cet atelier avec votre couteau unique.
Le prix de l’atelier comprend l’ensemble des jours définis dans le descriptif. La réservation sur le site Wecandoo vous permet de programmer uniquement la date de la première séance. L'atelier se déroulant sur 2 jours, le deuxième jour est consécutif au premier.
Lieu de l'atelier
L'atelier de Jean-François se trouve à 20 minutes de Calais en voiture.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Jean-François vous fournira le tablier de travail, les gants, les lunettes. Il vous invite à vous habiller si possible avec des habits en coton et qui peuvent s'abîmer et également si vous avez : des chaussures de sécurité.
Pensez à apporter votre repas pour la pause du midi. (Il n'y a aucun magasin dans le village où habite Jean-François). Si vous le souhaitez, vous aurez la possibilité de le réchauffer directement chez Jean-François.
Rencontrez Jean-François.
Forgeron Coutelier
Passionné depuis toujours de lames en tout genre, Jean-François commence à réaliser ses propres couteaux, haches et sublimes lames Damassées lui-même depuis quelques années.
C'est en 2016, à l'âge de 30 ans, qu'il décide de se lancer professionnellement dans le milieu de la ferronnerie, de la forge et de la coutellerie. Un rêve devenu enfin réalité !
Il s'installe à Campagne-lès-Guînes, dans son atelier actuel, où il peut enfin pratiquer son métier passionnant et le transmettre à son tour au plus grand nombre !
Partez à sa rencontre et vivez un moment unique en sa joviale compagnie, le temps d'ateliers passionnants !
3 commentaires
Victor V
2/18/2023
Excellent week-end avec Jean-François ! Je suis très content de la fabrication de mon couteau ! Je recommande grandement cette atelier !
PAULINE L
6/15/2022
800 caractères maximum! Bien trop court pour décrire cette superbe expérience !! Pour faire simple j’ai tout adoré lors de mon « stage » de 2 jours! La simplicité et la gentillesse de Jeff, ces connaissances, sa pédagogie, sa disponibilité et bien plus! Les gestes à réaliser sont simplement et clairement expliqués, la sécurité est également au RDV. C’est bien vous qui forgez et faites les gestes, bons ou mauvais :-) Jeff est là au besoin pour récupérer le moindre problème avec toujours un plan B! Je suis reparti avec un super couteau créé de mes mains et j’ai aussi craqué pour une de ses magnifiques créations mais surtout une sacrée envie de revenir!!! Mention spéciale aussi à Anne et Juliette ;-) Continuez comme cela je vous souhaite le meilleur !
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350 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
William W
9/6/2023
2 jours passionnants avec Jean-François, qui sait transmettre son enthousiasme et ses connaissances. On ressort en plus avec un couteau qui semblerait presque sorti d'un magasin tellement on en est fier ! Pas de doute, je vous recommande.