Initiez vous au brassage artisanal

Sarthe, Sablé-sur-Sarthe

Découvrez le brassage artisanal et brassez votre propre bière avec Thomas, artisan brasseur


Rencontrez Thomas B
Artisan Brasseur


3h de formation avec Thomas

Des connaissances en brassage artisanal et en dégustation de bières

5L de votre bière brassée ainsi que le matériel pour refaire chez vous

70 €  / personne

Déroulement de l'atelier

En passant les portes de l'atelier de Thomas, vous vous lancez dans une expérience brassicole unique. Après avoir gouté les malts, senti les houblons, vous pourrez créer votre propre bière, apprendre toutes les étapes du brassage artisanal. 

Passionné et passionnant, Thomas vous fera goûter 3 bières artisanales locales et vous initiera aux plus grands secrets de cette boisson millénaire. Vous ne boirez plus jamais votre bière comme avant ! 

Et comme une expérience n'est réussie que quand on peut la partager et la réitérer, vous repartirez bien sûr avec vos 5L de bières brassées, mais surtout avec un fermenteur et une capsuleuse pour reproduire l'expérience chez vous et être le nouveau barman de vos apéros entre amis ! 


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Angers - Le Mans


3 - 8 pers.


3h


Privat. possible


18 ans min.


Langues de l'atelier

Cet atelier est animé en Français


Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d'accueil réduite, le port du masque peut être demandé, et gel hydroalcoolique à disposition.


Rencontrez Thomas B.

Thomas n'est pas tombé dans une marmite de bière étant petit. Son fin savoir-faire brassicole est le fruit d'une reconversion professionnelle en 2015, grâce à une formation chez les "Mousquebières de la Fine Mousse". 

Ayant bénéficié de multiples collaborations avec des micro-brasseries comme de plus grosses structures, il a toujours choisi de privilégier les brasseries artisanales et indépendantes.

En 2019, il a créé sa propre structure avec pour idée de mettre en valeur les bières locales et de démontrer que chacun peut brasser une bonne bière chez soi.

Comme beaucoup, ce pérégrin autodidacte a eu des vies avant la bière. Il a participé au contrôle de l'épidémie Ebola au Sierra Léone, est intervenu suite aux tremblements de terre au Népal, a suivi les mouvements de populations en Centrafrique, a été guide de jungle en Guyane, monteur cinéma, formateur, pompier et il a même tenu un poney club...

Bref vous l'avez compris, il s'agit d'un passionné qui aime partager ses valeurs et ses passions.



Lieu de l'atelier

L'atelier se situe à 40 minutes en voiture d'Angers et Le Mans.


Commentaires

PAUL L.

Le 06/06/2022
Thomas est passionné, pédagogue, et intéressant ! Sans parler des dégustations qui accompagnent la formation, toute plus intéressantes les unes que les autres (du grain malté, à aux bières assez étonnantes !).
Merci Thomas pour ce bon moment

JEAN-LOUIS D.

Le 10/05/2022
Cet atelier est une très bonne expérience pour découvrir ce savoir-faire avec un passionné qui ne compte pas son temps pour transmettre ses connaissances. Merci

Jean-Bernard D.

Le 14/03/2022
Ce stage de 3 heures a été super! Thomas est un excellent pédagogue qui explique avec passion le pourquoi de chacune des étapes. J'ai hâte de faire ma propre recette de bière.

Vous souhaitez commenter ? Vous devez être connecté(e) pour commenter - Se connecter


Vous pourriez aussi aimer...